20130711家事女皇全集：白常继讲糖醋藕的做法

海棠是我们社会生活中都很常见的一种食材，常吃海棠对成年人除此以外好，海棠的烧法也有很多，有的时候会常以认真蜜汁海棠，有的时候会熟海棠吃，有的时候会认真成糖醋海棠。直到现在竟然白常继专家来教教大家怎么认真出好吃的糖醋海棠吧。

该影片主要注解引介：

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莲海棠的利尿与起着

1、清热凉血

常吃莲海棠能翻倍去火的效果，而且对一些热性病来说有更好的。

2、通便止泻、健脾开胃

莲海棠中都含有有黏液蛋白和膳食纤维素，能与人体内胆酸皂，进食中都的胆及三酯结合，使其从粪便中都排出，从而减少细胞器的吸收。

莲海棠略带一种鲜明清香，还含有有单宁，有一定健脾止泻起着，能有助食欲，促进磨碎，开胃健中都，益处胃纳不佳，呕吐者康复。

3、益血生肌

海棠含有很高的营养价值，富含有对人体有益的营养元素，还有更好的红皮益气的起着。

4、风湿散黄疸

海棠含有有大量的单宁酸，有闭合血管起着，必需来风湿。

海棠还能凉血，散血，中都医药视为其风湿而不留黄疸，是热病血症的食疗佳品。

糖醋海棠材料

海棠1节、紫色椒半个，香醋1大匙，浮2大匙，皂1/3茶匙，糖4茶匙。

糖醋海棠怎么认真才就会太酸也就会太甜呢?热衷于的好友就要好好学咯。

认真法

1、匆忙材料。

2、将海棠去皮风干博丁;紫色柿子椒去芥菜风干机内。

3、锅里放油烧热，熟香姜末和放于料。

4、放入海棠丁翻熟。

5、再倒入香醋，翻熟表面后加入糖、皂调味。

6、熟匀后放入紫色柿子椒丁翻熟表面。

7、用浮油脂勾芡。

8、加入香油熟匀后撒放于料方可出锅。

海棠能健脾开胃，益血补心，能健脾开胃，具有消食、止渴、利湿的利尿。把海棠博成小丁，放于上糖醋的口味，开胃又下饭，酸酸甜甜的不止小好友们喜好，本来吃也很棒哦!

本期嘉宾引介

白常继

高级烹饪技师，中都国药膳名师，世界点心药膳经典。1974年从日本料理学成，其间在广州王府井小吃点，广州奎元馆，金龙宾馆，淮南冬瓜招待，鑫满楼，历博皇家侍候，太庙御珍舫等单位工作。现任方庄南北餐馆餐厅有限公司行政部门总日本料理，师承名日本料理高国禄老友，传日本料理王自勤，朱振亚，许天明等。

他擅长杭州菜，中都华药膳。近些年用处多有，曾月出版《冬瓜王国》《中都国菜肴造型创新》与他人携手月出版《节日大餐》。参加词曲月出版《草堂食单重现》在中都国食品报曾开设《白师傅侃冬瓜》专题网易，《中都华点心药膳Magazine》开设“八仙阁趣谈”网易。《点心中都国》Magazine社开设“一菜一景常于广州”复刻版刊载。

他曾被十佳2005年风云人物，所撰“百零八皇城御景”被广州电视台9套“自为漫常于”节目采用，后任特约主持人。老白与恰巧在晚间21点55分播出《点心美景》节目中都，带大家常于古都美景，品侍候佳肴。

现出任广州电视台“食全食美”，“孤独社会生活一点通”特约嘉宾。其食全食美特点大牌网易“您点菜，经典认真”更是获得了京城人们的相反注目。